焗烤糙米白醬義大利麵

  周末為了招待朋友,所以煮了義大利番茄醬貝殼麵,分量沒抓準,剩下兩大碗麵放在冰箱,擺了兩天,不吃實在可惜了,就把已經有點軟爛的麵拿來做焗烤,因為是剩菜,也懶得做白醬,靈機一動就把早餐的糙米粥拿來當白醬,濃濃的糙米粥只要加點鹽與胡椒調味就好,然後灑上比薩專用起司,放進預熱180度的烤箱15分鐘,就是一道香濃可口的焗烤糙米白醬義大利麵.